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2017年7月15日土曜日

カタクリ（4）江戸中期-2　小林一茶　『父の終焉日記』

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Erythronium japonicum   既に述べたように，★貝原益軒『大和本草巻之九　草之五　雜草類』（ 1709 ）に「［和品］カタコ　（中略）其粉如 レ 米ノ味甘シ食スヘシ人ノ 補益ス ト云」とあり，また★建部清庵の『民間備荒録』 (1717)  に「 ○...
2017年7月1日土曜日

カタクリ (3) 江戸中期　民間備荒録，千家新流挿花直枝芳，物類称呼，千金方薬註，草花写生，笈埃随筆，本草綱目啓蒙，甲子夜話

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Erythronium japonicum   2010年5月　筑波山 カタクリは生け花の花材としても使われていたが，やはり食用としての認識度が高く，根（鱗茎）を精製して得られた粉から作られた「カタゴ餅」が食されていた．東北地方から多く産出したが，特に 盛岡南部...
2017年6月25日日曜日

カタクリ (2) 　江戸初期文献　大和本草，花壇地錦抄，増補地錦抄，広益地錦抄，東莠南畝讖，画本野山草，採薬使記

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Erythronium japonicum 2000年5月　筑波山 江戸時代の初期はカタクリは「カタコ」，「かたこ草」，「かたこゆり」，漢字名では，「唐嶋百合草」「山慈姑」「旱藕」「初百合」とも呼ばれていた．確認できた「カタクリ」の最初の例は， 1731 年序の★毘...