2010年6月30日水曜日

オオバギボウシ

Hosta montana
擬宝珠の長き花茎ひとつたち 日のゆく道に傾きはじむ 斉藤茂吉

蕾や葉の形が橋の欄干の飾り「擬宝珠」に似ていて,葉が大きいので大葉擬宝珠.ちなみに擬宝珠は葱帽子(ネギボウシ 葱の花)⇒ギボウシが元という説がある.
日本原産の世界ブランド.原産地の日本では庭の片隅の花のイメージがあるが,夏が涼しいイギリスや北欧・北米では「とくに,レンギョウ,アセビ,ヤマブキ,アオキ,ギボウシのないヨーロッパの庭園は想像がむずかしいほどだ.」(大場秀章)といわれるほどガーデニングの主役になっている.花は「青ざめた病気にかかったような」(A. M. コーツ)と評されるが,斑入り,ブルー,ライム色の葉を持つ品種が作り出されるなど,観葉植物としての価値が高い.

現在は日本でも属名ホスタの名で,数多くの品種が園芸店の店先を飾っているが,シーボルトが欧州に持っていったコバギボウシはじめ,何種類かの日本のギボウシ類がその先祖の一つと知っている人は少ない.現在でもライデン大学国立植物学博物館にはシーボルト採集標本としてトウギボウシ,コバギボウシ,ミズギボウシの腊葉が残っている.

早春の若葉は山菜のウルイとして,また乾燥させて保存食にも利用され,山かんぴょうの名もある.山形県の最上地方では促成栽培で光を遮断することで,白さと柔らかさを強調したうるいを,生でも食べられる新感覚野菜「雪うるい」として出荷している.

花の中を覗いて見て,濃い紫色の筋が入っていればコバギボウシ,無ければオオバギボウシが見分け方.花茎の高さも葉の大きさも違う.花被の周りが半透明なのが,接写写真でよく見てとれる.フクリンギボウシと一緒に頂いたが,こちらの方が圧倒的に優勢.

おまけは2004年8月に八方尾根で撮影したオオバギボウシ.

2010年6月29日火曜日

タチアオイ(15)

Althaea rosea (15)咲き方が変わっている.アブチロン-ショウジョウカのようなつかみ咲き.完全には開かない.

タチアオイの英名はホーリーホック.十字軍が聖地から持ってきたので Holly (= Holy) と付いたといわれている.一方,日本で葵祭りや徳川家の紋に使われているのは,カンアオイの仲間のフタバアオイ.しかし,タチオアイが単にアオイ(アフイ)と呼ばれていたこともあって,この二つは混同され,思わぬ誤用を招く事も多い.

その一つの例がサッカーJ2のチーム 水戸ホーリーホック(Mito HollyHock).

Wiki では“クラブ名の「ホーリーホック(HollyHock)」は英語で「葵(タチアオイ)」を意味し、水戸藩(水戸徳川家)の家紋の葵から採られた。徳川家の家紋「三つ葉葵」に用いられているフタバアオイは正確にはアオイ科ではなくウマノスズクサ科である。”と記す.

一方,水戸ホーリーホックの Official Web Siteでは,クラブ名の由来として「ホーリーホックは英語で「葵(あおい)」の意味で徳川御三家の水戸藩の家紋である葵から引用した。」と「引用」という言葉を使って,ホーリーホックがタチアオイであることをぼかしている.チームカラーについても,「青(チームロゴの濃い青と葵の青)」と葵にこだわっている.

フタバアオイの学名は Asarum caulescens であり,英名は Asarum だが,いまさらチーム名を「水戸アサラム」に変えるわけにもいかないだろうが,きちんとした説明は必要と思われる.

2010年6月28日月曜日

ネジバナ

Spiranthes sinensis var. amoena野生のラン科ではめずらしく、芝生や土手、都市公園等の人間の生活圏に近い所で普通に見ることができる。この地域でも,近くの公園の芝生ではお目にかかるが,我が家の庭では初めて今年,ジャノヒゲの中から一本だけ花茎を伸ばし,ピンクのかわいらしい花をつけた.


花一個一個は小さいが,カトレアなどと同じ,ラン科の花の特徴を備えている.したがって開花時には花の上下が逆転しているはずなので,茎の螺旋回転と,花の逆立ちの,手の込んだパフォーマンスをしている.また,ネジバナの根は菌根となって菌類と共生していて、成長にはその菌の共生が必須.単に種を播いただけでは発芽・成長しないとのこと.来年以降の繁殖を期待している.

小さい花なので,写真がうまく撮れない.しかし,繊細な花弁の細かなつくりを見ることが出来て,肉眼とはまた違った魅力が発見できる.


おまけは日本原産の香りの良いラン,フウラン (Neofinetia falcata) の図譜.Curtis “Botanical Magazine” 英国 1819 (石版手彩色).




2010年6月27日日曜日

ナツシロギク

Tanacetum partheniumマトリカリアとも呼ばれ,ドイツでは解熱鎮痛作用があるので,熱があるとき乾燥した葉をオムレツに入れて食べる.フィーバーフュー(Fever Few)の別名はここから来た.葉や茎にはパルテノライドというセスキテルペンが含まれ,鎮痛のみならず,育毛や抗癌作用があるとも言われている.
このテルペンはepoxyとexo-methylene-γ-lactoneという反応活性に富んだ構造を持っているので,in vitro では種々の薬理作用を示すが,生体内での作用は明確ではない.
家内の友人から頂き,数年間生えて来るがタチアオイの陰で可哀そう.葉は特に乾燥させるといい香りがする.まだオムレツに入れた経験はない.

2010年6月26日土曜日

アスパラガス

Asparagus officinalis var. altilisユリ科から,最近独立したキジカクシ科(Asparagaceae)に移籍.キジカクシといっても親しみがわかず,アスパラガス科の方が良いのにと思うが.食用に栽培される種は,生け花に用いるアスパラガスとは種が違うが,2メートルにもなる茎は細く分岐した枝に覆われ,緑のふさふさとした草姿は良く似ている.乾燥に適応して葉は痕跡程度に退化し,枝で光合成を行う.

苗を購入して数年は細い芽ばかりだったが,枝を繁らせて置いたら,3年ほど前から立派な芽がでて,採る時期を逃さなければ春の食卓をにぎわす.根は太く広く拡がり,本当にユリ科でいいのか?と思っていたが,やはり別の科に独立した.雌雄異株で,雄の株の方が芽の本数が多くて好ましいそうだが,実がなって見ないと雌雄の区別が付かない.これは雌.昨年紅い玉のような実がいくつもついた.

おまけは庭にある野菜つながりでエンダイブ Endive (Cichorium endivia) の花.チコリとよく似た青紫色の一日花が美しい.

村越三千男「大植物圖鑑」1925年には「キクヂシャ」の名前で出ており「五六月の頃莖高さ二三尺に達し疎に小枝を出す。梢葉は最小にして莖を抱き三角形をなす。莖上に生ずる頭状花は稍々紫色を帶び朝開花し午前中に變色して萎凋す。」とある.



2010年6月25日金曜日

ツユクサ

Commelina communis花びらは3枚,青い大きいのが2枚と,(画像では苞にかくれて見えないが)小さな白い花びらが1枚下に付いている.学名は、リンネがオランダの植物学者 Jan Commelin (1629-1698) と、その甥 Caspar Commelin (1667-1731) を記念してつけたが,その理由として,「3枚の花弁があり,そのうち2枚は見栄えのするものであるが,3枚目は目立たない.コメリンという植物学者のうち,2人は有名であるが,3人目のコメリンは植物界に何の貢献もしないうちに死んでしまったからである」という.リンネは結構な皮肉屋だったようで,嫌いな植物学者の名前を,トゲだらけの貧相な植物の学名につけたという(今は禁止されている).

古くは日本でこの花を花摺り染めに用い,その色を縹色 (はなだいろ) といった.しかし光や水に弱いので,中国から藍染めが入ると廃れた.一方,簡単に脱色できることを利用して,和紙にツユクサの花の絞り汁を滲みこませたものを作り (青花紙),これを水に浸して得られた青色染料を友禅染や紋染の下絵描きに使う.今日では,花の大きい品種オオボウシバナ (C. communis var. hortensis) を用いる.主産地は滋賀県.

ツユクサの類には全草の抽出物に血糖降下作用があるとされ,オオボウシバナを利用する試みがされている.

花の構造は複雑.一日花で,一つの苞から二つの花が咲くが,一日目の花は溶けて,次の日の花の栄養分になるという優れた省エネ戦略をとる.茎を伸ばし,接地した節から根を伸ばし繁茂するので,庭では困り者.

おまけは幸野楳嶺(1844-1895)筆 「草花百種 明治三十六年(1903) 芸艸堂刊」よりオオボウシバナ-(鴨跖艸(おうせきそう)之一種 洋種)多色木版.e-Bayのオークションで見つけて里帰りさせた.

2010年6月24日木曜日

ガイラルディア(テンニンギク)サンクレスト

Gaillardia sp. “Suncrest”一寸変わった色のテンニンギク.通常は弁先が黄色で底が赤く,しかも茎が太くずんぐりとしている.この品種は,花がバーガンディーの単色で,通常のものに比べ花が小さく花弁が薄く,細い茎になよなよと咲く.派手さはないが,妖艶な感じがする.


引っ越して来て直ぐ,タキイから通販で種を購入.それ以降こぼれだねで毎年生えてくる.一時は相当数に増え,黄色い変種も出てきたが(左),大きな木を植えて日陰が増えるに従い,減少.今年は2個体になってしまった.タキイではもう販売していないそうなので,今年は種を取って,ちゃんと増やそうと思う.

自然繁殖で増えていたのに消えてしまった一年草にはモモイロタンポポ.多年草には宿根アリッサムがある.どちらもいい花なので,残念.