アマナ (9/10) 江戸時代文献 追補 千金方薬註，本草綱目啓蒙図譜，本草綱目紀聞，江戸時代の方言

Amana edulis

2010年4月 茨城県南部

アマナの記述のある江戸時代の文献が幾つか見つかったので追補する．

★松典子勅（松岡恕庵の息子か）『千金方薬註. 巻之三　草部下』（1778）の「山慈姑」の項には，

「山慈姑　車前葉韭葉ノ二種アリ車前葉山慈姑ハ［和名］カタコ越前

大和陸奥　（中略）　

韭葉ノ者ハ［和名］アマナ山城

醍醐　一名ムギグワイ安藝　一名鴉ノムギ山城講堂村　トキクハイ

一名アマイモ山城鳥羽　一名アマツホセ　一名秋海棠秋牡丹ト同^ス_レ名^ヲ　上加

茂社前ノ芝原妙心寺邉其外處々ニ生ズ葉韭ノ如ク長サ三四寸

三月白花ヲ開ク四月苗枯ル又近江北-郡ノ人沙參*ヲアマナト呼フ」

と，山慈姑に二種あって，「カタクリ」は「車前葉山慈姑」，「アマナ」は「韭葉山慈姑」であるとして，混乱を避けるべく別の名で呼んでいる．「鴉ノムギ」の名称を見ると，「ムギグワイ」の「ムギ」は，麦畑に生えるからではなく，葉がムギの若い苗に似ているからかとも，思われる．

この書では，生育している場所を具体的に記すとともに，全国の地方名（方言）を多く記録していて，小野蘭山の『本草綱目啓蒙』にもない方言，この項では「アマツホセ，トキクハイ，ムギグワイ，秋海棠，鴉ノムギ」が収載されている．

*沙參：ツリガネニンジン　Adenophora triphylla var. japonica

松岡恕庵（1668-1746）は，江戸中期の本草・博物学者．京都の生まれ．名は玄達，字は成章，恕庵は号，別号は怡顔斎．初め山崎闇斎に入門し，のち伊藤仁斎，東涯父子に師事して儒学を修めた．また稲生若水に本草学を学んだ．恕庵の博物学上の功績は，中国の動植物およびわが国産の動植物，鉱物などの品種の研究を特に学問的に取り上げた点にある．小野蘭山など多くの門下生を育成した．著書は多く，中でも薬物に関する学識を明示した『用薬須知前編』，食物本草書『食療正要』は重要．<参考文献>上野益三『日本博物学史』

Blog-5 に記した小野蘭山の『本草綱目啓蒙』の初版は出版の直後，文化三年（1806）三月の江戸大火で版木が焼失した．蘭山の孫で後継者の小野職孝（1774－1852）は，蘭山の没後に再版を企て，文政12年（1829）頃に完成したが，その版木も間もなく火災で失われた．職孝は窮状を岸和田侯岡部長慎（ながちか，1787～1858）に訴え，援助を求めた．長慎は職孝の願いを入れ，同藩の医師井口望之（楽山）に校訂を命じ，弘化四年（1847）に『重訂本草綱目啓蒙』を藩版として刊行させた．この『啓蒙』第４版は，校訂がもっとも良いという．

一方，長慎は『啓蒙』に図が無いのを惜しみ，井口望之に編集させ，服部雪斎・阪本純沢画『本草綱目啓蒙図譜』を刊行した．これには刊記が無くて藩版と思われる嘉永二年（1849）と，刊記を有し市販版らしい同三年刊本がある．しかし，図譜出版には大金を要するからか，山草部４冊だけで終わった．（故磯野直秀慶大教授の解題による）

★井口望之編，服部雪斎・阪本純沢画『本草綱目啓蒙図譜』(1849) の「巻之九　草之二」には，アマナの美しい木版圖（右図，NDL）があり，

「［山慈姑］アマナ

一葉ハ嫩根ナリ二三葉ノモノ花

アリ六辧白色又淡紅黄モアリ」

との説明文が添えられている．

★水谷豊文（1779－1833）『本草綱目紀聞』は小野蘭山門下の豊文（通称は助六）が，蘭山著『本草綱目啓蒙』植物部の大増補を企てた著作である．項目ごとに『啓蒙』の主要な文を転写し，自己の得た知見・方言を追加，『啓蒙』に無い写生図や印葉図も付した．豊文の自筆本は『啓蒙』増補部分が39冊・類別部分が21冊で計60冊，いま杏雨書屋が所蔵する．

その増補部分のうち26冊を転写したのが，NDLのデジタル資料として公開されている．転写したのは豊文門下の大窪昌章らしい．

その第一分冊には

「ヒメスイセン

アマナ／トウロウバナ／ムギグハイ　京　根ニ皮アル故名／アマイモ　京上加茂／ナンキンスイセン　京花肆／アマツボロ　鳥羽村／ハルヒメユリ　京花家　江戸染井／トウロン／マツバユリ　江州／スミラ　肥前／カタスミラ　筑前／ウドンゲサウ／ツルボ　丹波／ハミズハナミズ　加州／ヘラビル／カタハグサ／ウグヒス　摂州／テイデローセン　紅毛／ハタグワイ／ヒルグワイ　濃州野中村／シヽコロバシ　木曽岩ノ郷

山慈姑　　　山慈菰　百一選方　紅燈籠　附方　金〓／［釋名］金燈　拾遺／鬼燈〓　綱目／朱姑　綱目／鹿蹄草　綱目／無義草／金燈籠綱目　醫燈續燭古今医統壽世保元／馬無乙串　郷藥本草

山野ニ生ス

立春後出芽春多晴明ノ頃花

ヲ開葉ハ皆白色ヲ帯ブ

ヒメズイセン

勢州員辧郡坂本山産　啓蟄前後出芽

ヒメズイセン

大葉、小葉アリ土地ノ肥瘠ニヨル　別種ニアラズ　大葉ハ長サ一二尺許、水仙葉ノ如ク花モ

大ナリ　小葉ハ二三寸綿棗兒葉ノ如シ　花モ小ナリ　又一種花ノ最小ナルモノアリ　一

根一葉ノ者ハ嫩根ナリ　二葉ノ者ハ中間ヨリ一両莖ヲ抽ツ　其端ニ細小

葉二三ヲ対生シ　上ニ一花アリ　肥レバ二三花、大サ七八分、六弁白色　外ニ紫

條アリ　日光ヲ得テ開キ夕ニ至レバ収ル　中ニ黄色ノ蕋アリ　數日ノ後

辧脱ス　其実三角、大サ二二分　ハツユリノ実二似タリ　四月ニ至リ苗枯ル　根

ハ圓ニ小クシテ澤蒜（ノビル）ノ根ノ如シ　掘出セバ外ニ黒皮アリテ包ム　其中ニ褐色

ノ皮アリ　又其中ニ白キ綿アリテ根ヲ包ム　紫金錠ハ医学入門，万病回春，外科正宗　即附

方ノ萬病解毒丸ナリ　其主薬ハ此山慈姑ナルニ、今石蒜ヲ代用ルモノハ

誤ナリ　蔵器説ニ葉似車前ト云ハ車前葉山慈姑ニシテ卽ハツユリナリ

山慈姑　黄花ノモノ　立春前出芽

伊吹山産　蝦夷ニアリ　此根ヲ食ス

［彦根數江ノ説］古今医説

壽世保元ニ金燈篭トアルハ黄花ノモノヲ云　附方ニ紅燈篭トアルハ紅花ノモノヲ云ナ

ルベシ

藥店ノモノハ備後産ト云　又舶来ト云

紅花ノモノハヒガンバナ豆州勢州庄野北ツカ村ニアリ

山慈姑病人ノ不食ニ用ユト云」

とあり，『本草綱目啓蒙』の記事に改訂・追記がされ，模写でも美しい図が加えられていて，『啓蒙』では言及されていなかった食餌としての利用法も記されている．

また，方言では，「ウドンゲサウ，カタハグサ，シヽコロバシ，ハタグワイ，ハミズハナミズ，ヒルグワイ，ヘラビル」が加えられている．

「シヽコロバシ」のシシは，猪であろうが，イノシシの好物であるからだろうか．「ヒル，ヘラ」は「ひる（蒜）：ネギ・ニンニク・ノビルなどの総称の古名」由来で，韭葉山慈姑と同様，葉がニラのそれと似ていることに由来すると思われる．

アマナ (8 ) 幕末・明治・地方名 草木図説前編，増訂草木図説，救荒並有毒植物集説，地方名

Amana edulis

2017年4月

西欧植物学の渡来と共に，アマナの記述も，科学的に精密かつ詳細になってきた．しかし，漢名は本草綱目に由来する山慈姑が引き継がれていったが，『救荒並有毒植物集説』では，『植物名実圖考』と同じ「老鴉辧」が記載されており，この「老鴉辧」はアマナの現代の中国名の一つである．圖は全て NDL の公開画像より一部を引用．

中国の『本草綱目』に拠らない，西洋植物学的な植物図説の嚆矢とされている★飯沼慾斎『草木図説前編（草部）』（1852頃成稿）巻之五　には，特徴をよく生かした木版画と共に，

「ムギグハ井　アマナ　山慈姑

啓蒙大小數種ノ形状ヲ説可見．根葉間莖ヲ抽キ．一二箇處ニ短小一葉或ハ二三葉

ヲ對生シ．肥タル者ハ葉腋又枝ヲ出シ．毎頂一花．大サ一寸許披針状六辧白色ニシテ．外

面暗紫ノ繊條紋アリテ正開ニ至ラズ．實礎三角頸漸延テ柱状ヲナシ．ハツユリノ

豊頸ナルト不同．雄蕋六莖圍之．ソノ稜ニアタルモホハ短ク．平面ナルハ稍長ニシテ柱頭ニ超ユ．葯暗褐色．一種葉細ク花小ニシテ．數多クツキテ頗ル穂状ヲナスモノアリ．

根襲根薤ノ如シ．

所属未詳」

とあり，次に

「潤葉ムギクハヰ

北勢田野ニ多ク全形常種ト同ジケレドモ．葉稍潤短ニシテ中心一道ノ淡白斑アリ

花形殆ト同シクシテ雄蕋彼ノ如ク長短ナク．葯不長ニシテ共柱頭下ニ終ル」

とある．それぞれの圖には，Orythia eduls Miq. 及び Orythia oxypetula Kanth? とラテン名の書き込みがあるが，これは旧藏していた伊藤篤太郎による後世の書き込みであろう．

約半世紀後に四巻本として出版された★牧野富太郎校訂の『増訂草木図説』（1907 - 22）には〔補〕として牧野の最新の知見による学名の追記や科名の改訂も多いが，牧野による部分拡大図も多く加えられている．その「草部　巻五」には慾斎の本文に追記して

「○第八十二圖版　Plate LXXXII

アマナ　ムギグワヰ　山慈姑

Tulipa edulis Baker.

ユリ科（百合科）Liliaceae

慾斎の本文（前節）

附（一）雌雄兩蘂　（二）花蓋片，廓大圖（補）　（三）雌蘂幷に雄蘂，廓大圖（補）

（補）本品ハ彼ノ Tulip 卽チ所謂ウツコンカウ*ナルTulipa

Geseneriana L.

属ノ我邦代表者ナリ，襲重鱗莖ハ卵狀球形ニシテ外皮赭褐色ヲ呈シ内部ハ白ク而

シテ食フベシ．葉ハ質〓カニシテ白色ヲ帯ブ．叉支那ニ産ス．本文ニ「一種葉細ク花小

ニシテ數多クツキテ頗ル穂狀ヲナスモノアリ」ト云フモノハ是レ蓋シホソバノア

マナ卽 Lloydia triflora Baker ( = Gangea triflora Schults) ヲ指シタルモノナラン．叉本文ニ

ハツユリト云ウハカタクリヲ指スナリ（牧野）」と牧野による補足があり，図には原図にある雌雄兩蘂の他に「花蓋片」，「雌蘂及び雄蘂」の拡大図が追加されている．

*ウツコンカウ：鬱金香，チューリップの古名

更に「○第八十三圖版　Plate LXXXIII.

ヒロハアマナ　ヒロハムギグワヰ

Tulipa edulis Baker var. latifolia Makino.

ユリ科（百合科）Liliaceae

慾斎の本文 （前節）

附（一）花ニシテ花梗幷ニ苞ヲ伴フ（補）　（二）鱗茎（補）

〔補〕本品ハアマナノ一變種ニシテ襲重鱗莖ハ其狀アマナト相同ジ葉ハ往々赤紫色ヲ帯ビ，闊キモノ幅六分ニ及ブ（牧野）」

と部分拡大図と記述が追加されている．

★『救荒並有毒植物集説』京都府（1885）には，

「○あまな　百合科

　とうろうばな　へらびる　あまつぼろ　あまいも　なんきんすいせ

ん　はるひめゆり共に（西京）　まつばゆり　むぎくはい　はたくわい（濃州）

すてつぽう（筑前）　うぐひす（摂州）　くわい（豊前）　かたすみら（肥前）　ひめず

いせん　山慈姑（漢名）　老鴉辧（同）　オリチア　エズリス（洋名）

郊野向陽の地亦麥〓中に多し其の葉は綿棗兒に類似し粉緑色にして直立せす

斜に垂る其一葉を出すものハ嫩根にして花なく二葉を出すものは葉間より一

二花梗を抽く高さ四寸許梗頭に網小葉二三を對生し上に壹花を着け其肥地

に生するものは二三花を着く大さ七八分六辧白色にして紫色の線條あり又日

光中禅寺北海道等の産には梗梢に四五〓梗を分ち花を着くるものあり此の草

數種あれとも後ち鈍三角の實を結び五月に至り苗枯る根は圓にして外皮黒く

内褐色及白色綿の如き皮ありて白き毬根を包めりこの根を摘〓て水飛*し澱粉

を取り「カタクリ」に代へ湯にて煉り不食の病人に食せしむ此の根を煠食ふも

味佳なり山家の兒童好みて堀り食ふ支那にても亦之を食するの説あり」（「〓」は読み取れなかった文字）とあり，実用書らしく，京都地方の方言を多く記載し，救荒食品のみとしてではなく，カタクリの代りとして根のデンプンを保養薬として使う事，産地の子供たちがおやつとして好んで食するとの記述もある．
*水飛：粉体の微粒子を得るため，多量の水に分散・攪拌し，上澄みを採って乾燥させる手法

★八坂書房編『日本植物方言集成』八坂書房（2001）

鶯が鳴く頃に花が咲くからか，うぐいす：摂州：周防．うぐいそ一：山ロ（厚狭）

鱗茎の味や形状からか，あまいも：京都．あまつぼろ：京都．からすいも：愛媛（周桑）．はったんきょ：熊本（玉名）

鱗茎の食味や形状がクワイに似ているから，くわい：広島（比婆）．ぐわい：広島（比婆）．むぎくわい：和歌山．むぎぐわい：京都．むぎくわえ：京都

葉や花がヒガンバナ，スイセン，カタクリ，ツルボなどに似ているからか，からひがん：鹿児島．なんきんずいせん：京都．すぐら：長崎（対馬）．すみら：肥前．すてっぽ－：筑前．つるぼ：丹波．かたくり：南部．かたくりな：佐渡．かたすみら：肥前．たゆり：駿河．はるひめゆり：京都．まつばゆり：江州

由来が想像できない方言は，いぐいそ－：山口（豊浦・厚狭）．いくいりゅ－：山口（厚狭）．いぐいりゅ一：山口（厚狭）．ご－ら：周防．みずふで：姫路．

等がある．

アマナ (7) 江戸-3 備荒草木図，本草綱目啓蒙，武江産物志，茶席挿花集，梅園草木花譜，有毒草木図説，本草図譜，草木図説前編

Amana edulis

2017年5月　三稜の果実

江戸中期以降，アマナは山慈姑としての薬草だけでなく，救荒植物，生け花素材として，また．倭のサフラン（泊夫藍）として記録に残っている．挿入圖は NDL の公開画像よりの部分引用．

杉田玄白との往復書簡で知られている，一関藩の★建部清庵の『備荒草木図』は明和八 (1771) 年に『民間備荒録』と対になる書物として草稿が書かれたが，刊行されないまま清庵が死去したため，杉田玄白の次男杉田立卿により天保４年（1833）に刊行された．『民間備荒録』が理論的な書として書かれているのに対し，この書では実践の書として多くの人が読めるよう全体にわたって振り仮名がつけられている．内容は，104種の植物をとりあげ，実際の植物と見分けがつけられるよう詳細な図のもとに，名称と可食部・調理方法を簡単に記述する．

この書には，特徴をよくとらえた精密な絵（木版画）と共に，

「山慈姑（さんじこ）（あまな）

根を採り煎熟し食ふ

又磨きて粉として餅に

造里て食べし」

とある（左図）．
これまでの書では，アマナは山慈姑の和品として薬草との記述ばかりであったが，この書で，救荒植物としてではあるが「食べられる」とされた．

★小野蘭山（1729－1810）『本草綱目啓蒙』全48巻．（1803 – 1806）．李時珍の『本草綱目』に関する幕府医学館での蘭山の講義を，孫職孝（もとたか）が筆記整理したもの．蘭山は『綱目』に沿って講義してはいるが，該当する和品の形状を詳しく述べ，また類似・関連する和品もできるだけ多く取り上げる．その際に各地の方言を数多く挙げるのも大きな特色．統一された和名の無い時代なので，間違った品を治療に使わないようにするには，方言の列挙が欠かせなかったのである．

その「巻之九　草之二　山草類下」に「山慈姑　アマナ　トウロウバナ　トウロン　ムギクワヰ（麥地ニ生ズル故ニ名ヅク）　マツバユリ（江州）　ムギグワヰ（根ニ皮アル故ニ名ヅク　以上京）　アマツボロ（同上鳥羽村）　アマイモ（同上加茂）　ナンキンズイセン（同上花家）　ハルヒメユリ（同上）　ステツボウ（筑前）　カタスミフ（肥前）　スミラ（同上）　ツルボ（丹波）　ウグヒス（摂州）　〔一名〕山茨菰（百一選方）　金燈籠（医療統焔，古今医統，寿世保元）　馬無乙串（邦薬本草）　紅燈籠（附方）

原野陽地ニ生ズ．正月，旧根ヨリ葉ヲ出ス．年ニヨリ十二月ニモ出ス．大葉，小葉アリ．土地ノ肥瘠ニヨル．別種ニアラズ．大葉ハ長サ一二尺許，水仙葉ノ如シ．花モ大ナリ．小葉ハ二三寸許，綿棗兒（サンダイガサ）葉ノ如シ．花モ小ナリ．又一種花ノ最小ナルモノアリ．一根一葉ノ者ハ嫩根ナリ．二葉ノ者ハ老根ナリ．皆葉ハ白色ヲ帯．根ノ老タル者ハ二葉ノ中間ヨリ一両茎ヲ抽ヅ．高サ五六寸許，其端ニ細小葉二三ヲ対生シ，上ニ一花アリ．肥地ノモノハニ三花，大サ七八分，六弁白色．外ニ深紫条アリ．日光ヲ得テ開キ，夕ニ至レバ収ル．中ニ黄色ノ蕋アリ．数日ノ後，弁脱ス．其実三角，大サ二三分．ハツユリ*ノ実ニ似タリ．四月ニ至リ苗枯．根ハ円ニ小クシテ沢蒜（ノビル）根ノ如シ．掘出セバ外ニ黒皮アリテ包ム．其中ニ褐色ノ皮アリ．又其中ニ白キ綿アリテ根ヲ包ム．駿州ニハ淡紅花ナルアリ．此モ花弁ニ紫条アリ．和州下市ニハ黄花**ナル者アリ．苗ノ高サ八九寸，三葉許互生シ，茎ノ末ニ花多ク簇生ス．外ハ緑色，内ハ黄色．其中ニ黄蕊アリ．開テ大サ五分許．紫金錠***ハ医学入門，万病回春，外科正宗即附方ノ万病解毒丸ナリ．其主薬ハ此山慈姑ナルニ，今石蒜ヲ代用ルモノハ誤ナリ．（以下略）」とある．

地方名に，ツルボと関連する名が多いのは，葉と鱗茎の類似性によるものであろう．形状の記述は詳細で，特に「日光ヲ得テ開キ、夕ニ至レバ収ル」や．「其実三角」は観察が良く行き届いていると感心する．

*ハツユリ：カタクリの事で，本文ではこの後に「車前葉山慈姑」としてカタクリの記述が続く．

**キバナなる者：花の外側が緑，内側が黄色で簇生するなどの記述からしてキバナノアマナ（Gagea lutea (L.) Ker Gawl.）によく合致する．

***紫金錠：前ブログ記事参照

★岩崎灌園（1786 - 1842）は江戸時代後期の本草学者．後で出てくる『本草図譜』（96巻）の著者である．江戸下谷，現在の御徒町に生まれる．名は常正，通称源蔵．父親は直参の徒士である．本草学を小野蘭山に学び，若年から本草家として薬草採取を行う．

灌園の『武江産物志』（1824 序）は，江戸とその周辺の動植物誌．野菜并果・蕈（キノコ）・薬草・遊観（花の名所）・名木・虫・海魚・河魚・介・水鳥・山鳥・獣の各類に分け，それぞれの品に漢名を記し，和名を振仮名で付け，多くは主要産地を挙げる．合計で植物約 520品，動物約 230品．薬草類は採集地別で，道灌山（上野駅の北）の119品が群を抜いて多く，ついで堀之内・大箕谷（おおみや，現杉並区）と尾久（ＪＲ山手線田端駅の北）が各29品．

その『武江産物志』の「藥草類」の部の「道潅山の産」の章には「山慈姑（あまな）」，「黄精（なるこゆり）」とあり，また，「堀ノ内，大箕谷邉の産」の章には「車前葉山慈姑（かたくり）八幡山中　ナガサキ村ニモ」，「萎蕤（カラスユリ）東高野，野新田ニモ」とある（右図）．

★佳気園（柿園）著，岩崎常正（灌園）画，芳亭野人編『茶席挿花集』（1824）は，多色刷図譜で彩られた「月別花材リスト」というべき書であり，上述灌園が同定した花材となる植物の，最も鑑賞に適した時期を月別にリストアップし，主な花は多色刷りの木版画で提示した袖珍判の図譜である．その「凡例」には「一．此書佳気園翁の集められしを予又岩崎灌園先生に請て漢名を正し剛定補入す　然れども翁の開所をも残せるもの多し　且つ草木異名あまた也　ここには只つねにいふ所の名を記す」とあり，名称に関しては灌園が校閲したことが分かる．

この書の「三月」の部に「春ひめゆ里　山慈姑　花　　」とあり（左図），他の項と比較すると，後に花色を書く予定ではなかったかと思われる．また，三月の花の絵の中に「山慈姑」はない．一方「カタクリ」は「二月」の部に「かたくり　車前葉山慈姑　花うす紅」とあり，また図もあるので，「春ひめゆ里（はるひめゆり）山慈姑」はカタクリではなく，アマナと考えられる．

このブログで度々引用している★毛利梅園（1798 – 1851）『梅園草木花譜』（1825 序，図 1820 – 1849）の「春之部三」には，実物を写生したと思われる精緻な図に「佐不蘭（サブラン）名_レ義不詳

山指甲（サンジコウ）（ノズイセン）

生花百竸*

山慈姑（サンジコ）

和名　阿未奈久佐

予曰

別ニ山慈姑（サンシコ）ト偁スル者アリ．是ハ別物也

名ヲ同ジクシテ草形状異也秋ノ末ヨリ葉ヲ

生ズ．水仙ノ葉ニ能ク似テ冬ヲ凌テ二月

枯後莖生シテ一-莖箭簳**（ヤガラ）ノ如シ梢ニ

四五辧リンツツ花開ク冊色山丹（ヒメユリ）ニ似ル

根亦水仙ノ如シ是石蒜ノ屬ニシテ山慈姑ト偁ス．

此者（サブラン）ハ開花ノ時葉相

連花ハ畧相似リ國俗此ヲ山指甲（サンシコウ）ト謂

又山慈姑（サンジコ）　山指甲ノ音相近　唐

土ヨリ來ル泊夫藍（サブラン）ハ紅藍ノ花也

泊夫藍湯ニ用ト云リ．泊夫藍ハ紅花ニ非ス

形状此者如根水仙ニ似リ六物新志ニ詳也此者則倭ノ

泊夫藍ト云」とあり（上左図），「アマナは日本のサフランだ」と言っているようだ．名前の「佐不蘭（サブラン）」もそれに関連あるのかもしれない．但し，引用されている大槻玄沢『六物新志』（1786）（右図）には，「アマナ＝倭ノ泊夫藍」とは書いていない．

*生花百竸：上記『茶席挿花集』がこの書の後版だとある．

**箭簳：カヤツリグサ科ウキヤガラ

名高い尾張の本草・博物学グループ甞百社の中心的人物★清原重巨著の『有毒草木図説』（1827）は前後二編・附録の二巻の構成で毒性のある植物百二十二種を選び記述している．有毒植物に関するまとまった図説としては本邦初のものと言える。繊細な線画を特色とし、植物の形態を正確に写している。この書に「山慈姑　サンジコ　ムギクワヰ　本草綱目

小毒あり　山野に生ず　葉綿棗児（さんだいがさ）の葉に似たり　其嫩時に

一根に一葉老根に及んでは二葉生じ心中より莖を抽で末に小

葉對生し頂に花を開く　六辧白色外に紫條あり　花後實

を結ぶ．」とある（左図）．アマナは取りたてて「有毒植物」というほどの毒性はないと思われるが，食べ過ぎると良くないのかもしれない．

★岩崎灌園『本草図譜』(1828-1844 ). 第一冊巻七

山草之類二之上50には，「山慈姑（さんじこ）

あまな

武州道漉山に産す．其外

諸州にあり，正二月に葉を

生じ，中心一茎を抽じて一

花を開く六辧白色外に紫の

條あり，根ハ慈姑に似

て甚小く黄白色なり」

とあり，更に別種として

「一種

濶葉にして中心白斑あり

花もあまなより大にして

内白色外薄紫色の筋

あり」と，やや大型の植物が描かれているが，これはヒロハノアマナ(Amana erythronioides (Baker) D. Y. Tan et D. Y. Hong) かもしれない．（右図）