ホルトノキ (3/3) 宇田川玄真著，宇田川榕菴校補『遠西醫方名物考』

Elaeocarpus sylvestris var. ellipticus

ホルトノキ (2/3) に記したように，平賀源内によって提唱された「ヅクノキ・ハボソ」＝「ホルトノキ」＝「膽八樹」＝「オリーブ」の式は，水谷豊文，大槻玄沢，小野蘭山ら，当時の著名な本草家によって追認され，広く知れ渡った．

しかし，実際に「ヅクノキ」の枝や葉を観察し，実を採取し搾り，オリーブの欧文献と比較し，この考定に異議を唱えた，実証的な本草家がいた．宇田川玄真である．日本での近代科学者の走りとも言えよう．

その書『遠西醫方名物考』の「阿利襪（オレイフ）」の項（下図）で，葉のつき方，落葉の色，果肉が少なくて油が搾り取れなく，わずかに取れた果汁は苦い事，等から，「然レバ「ハボソ」ハ阿利襪（オレイフ）ニ非ルカ，或ハ左ノ譯説ニ載ル一種野生ノ者カ，若（モシ）クハ地性ノ異（コト）ナルニ由テ，其實ニ油ヲ生セザルカ」と，変種や産地の影響を留保しながら，源内の考定に異議を述べた．

宇田川玄真（1769~1834）は，旧姓安岡，師である宇田川玄随の養子となる．大槻玄沢に蘭書を学び，オランダ語に堪能．解剖学の訳書「遠西医範堤綱」（1805）は有名で，膵，靭帯などの解剖名の創案者である．

滋賀医科大学附属図書館 河村文庫　医書之部

★宇田川玄真 (1769~1834) 譯著，宇田川榕菴 (1798-1846) 校補『遠西醫方名物考』(1822)，第六巻には，

［遠］

阿利襪（オレイフ）　蘭「オリハア」　羅「オレア」此樹ノ羅甸名

○按ニ阿利襪ハ西洋諸地ニ産スル一種^ノ喬木ノ實ナリ．土人是ヲ搾（シボリ）テ油ヲ取リ藥用及ビ飲膳燈油ニ供シ又四方ニ貨ス．和蘭ニテ此油「オレイフ．オーリイ」ト名ク．左ニ舉ル阿利襪（オレイフ）油ナリ．舶来アリ．俗間薬舗「ホルトガル」ノ油ト呼ブ．

1822 遠西医方名物考 巻三十六
滋賀医科大学附属図書館 河村文庫

○平賀鳩渓*ノ物類品隲並ニ小野蘭山翁**ノ本草啓蒙ニ，時珍^ガ綱目篤耨香ノ附録ニ出ル膽八香ヲ以テ阿利襪（オレイフ）油ニ充（アテ）又膽八樹ヲ以テ阿利襪（オレイフ）樹ニ充ツ．又膽八樹ヲ以テ　本邦豆州等ニ産スル「ハホソ」ト云ヘル樹ニ充ツ」

物類品隲ニ云紀伊方言「ヅクノ木（キ）」本草啓蒙ニ云．此樹　本邦暖地ニ多シ俗名「ヅクノキ」紀州「シアキ」九州「ハボソ」豆州ト云々」．今豆州産ノ「ハボソ」ヲ以テ阿利襪（オレイフ）樹ノ説ヲ較考スレハ，其樹葉花實ノ形状大抵相似タレトモ，但阿利襪（オレイフ）樹ハ葉ハ對生シ且^ツ紅色トナラズ，「ハボソ」ハ葉互生シマタ葉落ルトキ皆鮮紅色トナル」

又壬午***ノ春．駿州及ビ豆州ノ「ハボソ」ノ熟實並ニ未熟ノ者ヲ多ク得テ，數（シバ／＼）搾（シメキ）****ニ入レ搾リ試ルニ，唯澁味ノ稀汁出ルノミニテ，油出ルコトナシ．是ニ火ヲ點シ或ハ煎熬シ試ルニ絶（タエ）テ油氣ナシ．然レバ「ハボソ」ハ阿利襪（オレイフ）ニ非ルカ，或ハ左ノ譯説ニ載ル一種野生ノ者カ，若（モシ）クハ地性ノ異（コト）ナルニ由テ，其實ニ油ヲ生セザルカ，未ダ詳ナラズ」

マタ物類品隲ニ云ク此實ノ仁ヲ取テ油ヲ搾（シボ）リタルモノ所謂「ホルトカル」ノ油ナリト」

又本草啓蒙ニ云ク核中ニ仁アリ是ヲ搾（シボ）リテ油ヲ取ル即「ホルトガル」ノ油ナリト．

西洋諸説ヲ考ルニ，阿利襪（オレイフ）油ハ核中ノ仁ヲ搾（シボ）リ取ル者ニ非ズ．全果ノ肉盡ク油トナルコト，左ノ阿利襪（オレイフ）譯説ニ述ル如シ」

乃チ阿利襪（オレイフ）樹ノ形状並ニ其油ノ製法主治等ヲ記シテ考證ニ備フ

（以下略）

*平賀鳩渓：平賀源内，『物類品隲』（1763年刊）

**小野蘭山：『本草啓蒙（本草綱目啓蒙）』(1803-1806年刊)

***壬午：1822年

****搾（シメキ）：締（め）木／搾め木とも．2枚の板の間に植物の種子などを挟んで，強く圧力をかけて油をしぼり取る木製の道具

ホルトノキ (2/3)　 物品識名，蘭説弁惑，厚生新編，本草綱目啓蒙，草木育種，牧野
ホルトノキ (1/3)　ホルトカル，ヅク，貝原益軒，加地井高茂，平賀源内，膽八樹，物類品隲