セイヨウタンポポ， O. ヘンリー， レイ・ブラッドベリ

Taraxacum officinale

I am the bold fellow. As ever was seen.
With my shield of yellow, And my blade of green.
You may uproot me. From filed and from lane;
Trample me, cut me, I spring up again.
---- Dinah Mulock Craik.

勿論，植えたわけではない．日本の在来種カントウタンポポとは総苞外片の反る点，上の写真で分かるように，雌しべの先がカールしている点が異なる．また，カントウタンポポの頭花は外側の舌状花がやや白く，全体的にやわらかく見えるので，なれると直ぐに区別ができる．

　欧米では古くから，根は炒ってコーヒーの代用に，若い葉は多少の苦味があるが，サラダなどにして食べる．また，米国の一部では，花弁を自家製醸造酒（タンポポワイン）の原料として用いる．

『最後の一葉』，『賢者の贈り物』 の作者オー・ヘンリー（O. Henry, 1862 - 1910）の “Springtime á la Carte (1906)” では，家庭料理店のメニューの「タンポポのサラダ」“DANDELION, WITH HARD-BOILED EGG” を 女性が“DEAREST WALTER, WITH HARD-BOILED EGG” とミスタイプしたことが愛する男性との再会につながる．(http://www.ciudadseva.com/sevacity/stories/en/henry/springtime_a_la_carte.htm)

また『火星年代記』，『刺青の男』などで有名な幻想作家レイ・ブラッドベリ （Raymond Bradbury, 1920-2012） の『たんぽぽのお酒』 (Dandelion Wine, 1957) では，主人公の祖父の作る黄金色の Dandelion Wine が，米国西北部の田園に住む12歳の少年の一夏の全ての喜び・楽しみを象徴する（https://archive.org/details/RayBradburyDandelionWine）など，欧米では日本以上に親しまれている．

おまけは " E. Cox, Medical Botany or History of Plants in the Materia Medica of the London, Edinburgh, & Dublin Pharmacopoeias 1819-1822 " からセイヨウタンポポの銅版手彩色図譜．